I Leifs restaurang tar krögaren Leif Mannerström på sig en tuff uppgift. På bara ett par veckor ska han lära upp ett antal personer utan förkunskaper, som i dag står utanför arbetsmarknaden, att bli fungerande och eftertraktad restaurangpersonal. Leifs adepter har olika bakgrund och anledningar till varför de saknar ett jobb. Vad de har gemensamt är att de nu fått sitt livs chans och att de tänker ta den. Under ett par hektiska veckor ska tio personer utbildas för att sedan, tillsammans med Leif och hans köksmästare Olle Ahnberg samt restaurangchef Annelie Öster, öppna restaurang Mannerström på Gropen i Göteborg och driva den. Även efter att restaurangen har öppnat kommer Leif att öka svårighetsgraden för sin nya personal successivt, allt för att de ska hinna lära sig så mycket som möjligt. Målsättningen är att efter programmet kunna erbjuda deltagarna en anställning, antingen på Gropen eller på en annan restaurang. Tittarna kommer att följa Leif och deltagarna både i arbetet på restaurangen men även i deras privatliv och i deras utveckling under resans gång. Prova Viaplay 1 vecka gratis – utan bindningstid